シンプルが1番!ケールと厚揚げの炒めもの レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
厚揚げは湯通しして8つに切ります。
ケールは5cmほど、にんにくは細切りにします。
※厚揚げはよくある2つ入りパックの1つを使いました。 -
2
フライパンにオリーブオイルを入れて弱火でにんにくを炒めます。
香りがしてきたら厚揚げを入れて焼き色がつくまで火を通していきます。 -
3
厚揚げがこんがりしてきたらケールを入れて全体をかき混ぜます。
ケールに油がまわったら塩を入れてもう一度全体を混ぜてお皿に盛ります。 -
4
仕上げにブラックペッパーをかけて出来上がりです!
※ブラックペッパーは多めが美味しいですよ!
きっかけ
ケールが手に入ったので。 今まではサラダに使っていましたが、炒めても美味しいと教えていただいたのでチャレンジしてみました(*^^*)
おいしくなるコツ
ケール火が通りやすいので入れたらスピード勝負です(^^)
- レシピID:1270023167
- 公開日:2021/05/13
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- カテゴリ
- ケール厚揚げガーリック・にんにく
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楽天じゅんじゅん2021/05/23 19:36はじめてケールを買いました。
とても美味しくいただけました。レシピありがとうございます(^^)