卵不使用(^^)新じゃがと春キャベツのガレット風 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
じゃがいもとキャベツは千切りにします。
スライサー使うと時短になります。 - 2 １をボウルに入れて片栗粉、薄力粉、コンソメも入れてよく混ぜます。
-
3
フライパンにオリーブオイルを入れて火をつけます。
温まったら２を入れます。
火力はフライパンの底に火がちょっとつく程度で、時々ギュッと押し付けながら５分ほど焼きます。
-
4
フライパンに同じくらいの大きさのお皿を被せてひっくり返します。
お皿にのった生地を滑らせるようにフライパンに移して反面も焼きます。
-
5
反面も５分ほど焼いて出来上がりです。
ケチャップや粒マスタードをつけて召し上がれ！
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もちろん普通のじゃがいもとキャベツでも作れます！