ウメ真鯛のねこんぶだしスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を切り、水を入れた鍋で火が通るまで煮ます。
   大根をすりおろします。
   生姜は半分に切って半分はすりおろします。もう半分はスライスします。

2. 2

   鍋にねこんぶだし、生姜のすりおろしたものとスライスしたもの、真鯛を入れます。真鯛に火が通ったらすぐ火を消します。

3. 3

   ２に大根をすりおろしたものを入れて出来上がりです。