我が家の定番＊蕎麦稲荷 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 蕎麦を袋の表示通りに茹でる。
- 2 茹で上がったら水洗いし、しっかり水分をきる。
- 3 めんつゆ、すりごまを混ぜる。
- 4 稲荷あげに麺を詰める。
- 5 できれば1時間位冷蔵庫に入れて冷やすと、麺が固まり、食べる時に麺がこぼれず、食べやすいです。
- 6 お好みで紫蘇、絹さや、金糸卵等をトッピングするときれいです。
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- 料理名
- そば稲荷
LisaLisa
普段のご飯作りの他、仕事の気分転換もかねて、時々パンやお菓子も焼いています。
10数年、毎日主人のお弁当におにぎりを、主人がお気に入りのかぼちゃムースは年間20回以上作り続けています。
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普段のお食事はもちろん、おもてなしにもどうぞ。
日本酒や焼酎にも合います。