ねばねば&ピリ辛!発酵冷や汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 器に水を半分入れ、味噌をよく解く。
- 2 1に絹ごし豆腐を加え、豆腐を軽く潰すように混ぜる。
- 3 2にキムチ、混ぜた納豆(タレはお好みで加えても無くてもokですが、味が十分有るので無しでok)、おくら、残りの水を加えて全体をよく混ぜる
- 4 氷を入れてかつお節を散らしたら完成!
きっかけ
あったかい汁物は厳しくなってきたので、ひんやりとさらさら摂取できる栄養たっぷりの汁物をつくりました^_^
おいしくなるコツ
味が薄まるのが気になるようでしたら、予め顆粒だしを溶かして製氷器に入れて凍らした物を氷の代わりに入れてください!私は大根おろしを製氷器で凍らした物をいれました^_^
- レシピID:1270021422
- 公開日:2020/08/01
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