優しい味の卵スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
【下ごしらえ】
玉ねぎを薄切りにする
人参を千切りにする
卵を溶く
お茶碗4杯分の水を鍋に入れる。
- 2 下ごしらえした物を全て鍋に入れ、柔らかくなるまで煮る。
- 3 柔らかくなったらコンソメと塩胡椒で味付けをする。
-
4
一度沸騰させ、火を止めて卵を入れて余熱で火を通す。
出来上がりです。
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