スナップえんどうの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 たまねぎは薄切りにする。
-
2
スナップえんどうは両端から筋を取り、
鍋で1分ほど塩茹でしてザルにあげておく。 -
3
鍋にたまねぎとひたひたの水を入れて、
中火で火にかける。
たまねぎがしんなりとするまで。 - 4 鍋に塩茹でしたスナップえんどうを入れる。
- 5 ＊の調味料を入れて一煮立ちさせる。
- 6 たまごを溶き、沸騰している鍋の中に回し入れる。
- 7 お好みの加減でたまごに火が通ったら完成！
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ご飯に合う一品になります！