簡単パラパラチャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 長ネギはみじん切りにし、卵は溶いておきましょう。
- 2 サラダ油をフライパンに熱して卵を入れます。
- 3 2にご飯をすぐに入れて卵でご飯を包んであげるようなイメージで卵が固まる前に一度、底の部分を返してあげましょう。
- 4 強火でご飯の塊がないように炒めて醤油をいれてさらに炒めます。
- 5 塩胡椒、味の素、長ネギを入れてさらに炒めたら完成です。
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