アボカド豚肉巻きわさび醤油ソースかけ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 アボカドは半分に切りタネを取り、ざっくりさいの目切り、ボールに入れる。そこに味噌を加え潰しながらよく和える。
- 2 豚肉を広げ、表裏に塩胡椒をよく降る。一枚ずつ丁寧にアボカドとチーズを巻く。
- 3 フライパンに油をひき肉を中火から弱火で転がしながら焼く。全体に火が通ったらお皿に並べる。
- 4 キッチンペーパーでフライパンを吹き、再度火にかけ、醤油とわさびを入れ火にかけながら少しトロッとするまで混ぜる。あら熱を冷まし豚肉にかけたら完成。
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