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混ぜご飯 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
mayu..12
旬の山菜で!
材料(3人分)
○水
100cc
○ほんだし
小1/2
○根昆布出汁、酒、みりん
各大1
○醤油
大1/2
たけのこ
1/4本
ふき
1本
えのき
1/3袋
ご飯
400グラム
木の芽
3枚
作り方
1
鍋に○印を入れて沸騰したらたけのこ、ふき、えのきを入れて煮る
2
煮汁がなくなるまで煮詰める
3
ご飯に2を加えて混ぜて完成。木の芽を添えてどーぞ
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
旬のものを
公開日:2018/04/22
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