かぼちゃのカップケーキ レシピ・作り方
材料（8号12個人分）
- かぼちゃ(皮と種を取り除いた状態で) 260g
- 卵 二個
- 砂糖 大さじ6
- ホットケーキミックス 210g
作り方
-
1
かぼちゃは食べやすい大きさに切って
耐熱容器にいれふんわりラップをし
レンジ600W10分加熱して
ボウルにいれマッシャーなどでつぶす -
2
1に砂糖をくわえヘラでねりまぜ、つぎに卵もくわえ、ときほぐすようにしながらさらにまぜたら
ホットケーキミックスもくわえてヘラでねりまぜる -
3
2の生地をカップケーキ型に、いれていき、
180度予熱のオーブンで20分やく
-
4
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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