スモークサーモンのマリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
- スモークサーモン １１０ｇ
- Ａ ワインビネガー 大さじ2
- Ａ オリーブオイル エクストラバージン 大さじ2
- Ａ 塩 小さじ1/４
- Ａ 白こしょう 少々
- Ａ 砂糖 小さじ1と1/2
- Ａ 味の素 2ふり
- ベビーリーフ ２ｇ
作り方
- 1 スモークサーモンは パックの中でくっついている状態から1枚ずつはがしておく
- 2 Ａを合わせ、マリネ液を作る。
-
3
バットなどの平らな容器に １ をならべいれ、
２のマリネ液をかけて 冷蔵庫で ３時間以上漬ける -
4
器にベビーリーフを添えて
３を盛り付けて完成
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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