豚ヒレ肉と茄子のポン酢がけ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 茄子は皮をむきレンジで３分チンして半月に切る
- 2 豚ヒレ肉に塩胡椒をして両面こんがりと焼いて火が通ったら1を加えて炒める
- 3 茄子にも焦げ目がついたらお皿に盛り付ける
- 4 千切りのあおじそ、ポン酢でどーぞ
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