ちゃんこ鍋風 煮込みうどん レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ☆出汁 250cc
- ☆薄口醤油 大さじ1
- ☆みりん、料理酒 各大さじ1弱
- ☆キャベツ(食べやすい大きさに切る) 一枚
- ☆人参(輪切りスライス) 2cm
- ☆玉ねぎ(薄切りスライス) 3/4個
- 豚肉(ロース薄切り) 120g
- 絹ごし豆腐 100g
- うどん(チルドタイプ) 一玉
- ☆タマチャンショップの八百屋ファイバー 1g
作り方
-
1
☆の材料すべて鍋にいれて煮立てる
-
2
豚肉は、湯通ししてあくぬきしてから、食べやすい大きさに切り
1の鍋にいれてひと煮する
-
3
2に、うどん、絹ごし豆腐もくわえ
2分ほど煮立てて完成 -
4
タマチャンショップの八百屋ファイバーを使いました。
とっても良質な食物繊維です。
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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