寄せ豆腐なべ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ☆寄せ豆腐 一丁
- ☆白ネギ（斜めにスライス） 1/4本
- ☆大根(いちょう切りスライスする) 5cm
- ☆人参(半月にスライス) 1/4本
- ☆豚ばら肉(しゃぶしゃぶ用薄切り) 150g
- ☆舞茸(軸はとりほぐす) 2/3袋
- ☆出汁 450cc
- ☆料理酒 大さじ1
- ☆タマチャンショップの八百屋ファイバー 2g
- みりん 大さじ2
- 薄口醤油 大さじ1
作り方
-
1
鍋に☆の材料すべて入れて煮立てる
あくをとる
-
2
煮立ったら みりん をくわえて ひと煮させる
仕上げに 薄口醤油もいれて 野菜が柔らかくなるまで煮て完成 -
3
タマチャンショップの八百屋ファイバーを使いました。
とっても良質な食物繊維です。
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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