ナスと長芋の炒め物♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ナス 2本
- 長芋 5センチ程度
- プチトマト(飾り用) 1つ
- オリーブオイル 大さじ1
- 顆粒コンソメ 3グラム程度
- 生姜チューブ 2センチ
- お水 大さじ3
作り方
- 1 ナスを7ミリ幅で切る。長芋、五ミリ程度の厚みで細切り。
-
2
フライパンにオリーブオイル、ナスと長芋入れて、火を通す。2分程度。お水入れて3分。
コンソメ入れる。 -
3
最後に生姜が入れて、混ぜる。出来上がり。
プチトマトをカットして横に飾りでおく。
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