茄子ともち麦のサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 茄子 1本
- もち麦(茹でたもの) 40g
- ○醤油、ごま油 各大1/2
- ○酢、砂糖、鶏がらスープの素 各小1/2
- ○生姜のみじん切り 小1
作り方
-
1
茄子は皮をむきレンジで3分チン。
柔らかくなったらさく。 - 2 茄子、もち麦、○印を混ぜ合わせて完成
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