だししっかりの具だくさんお吸い物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- A 水 650cc
- A 味の素の顆粒だし(こんぶ) 10g
- A 料理酒 150cc
- A 油揚げ(油抜きし短冊切り) 1枚
- A 乾燥わかめ(水で戻しておく) 乾燥時2gほど
- A 大根(皮むき細ぎり) 1/5本
- A 人参(薄い短冊切り) 10gほど
- みりん 大さじ2
- 塩 小さじ1/2 強
- 薄口醤油 小さじ1
- かまぼこ(ダイカット済みの商品) 50g
作り方
- 1 Aをなべにいれ、野菜が柔らかくなるまで煮る
- 2 1に、みりんをいれ、ひと煮させる
-
3
2に、塩をいれ全体をおたまで混ぜて
薄口醤油、かまぼこをいれ、かき混ぜ火をとめ完成
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- カテゴリ
- お吸い物
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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