雑穀ごはんの砂肝とオクラの塩だれどんぶり レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 米は水で洗いザルにあけ30分以上水切りし、炊飯器に米と、「タマチャンショップの三十雑穀」と、分量の水をいれ一時間以上浸し、炊飯器の炊飯機能で普通に炊き、15分蒸らす。
-
2
オクラに 分量外の 塩 小さじ１弱 をまぶし、表面を擦りながら水で洗い、熱湯で１分茹でざるにあけておく
オクラの太い方の先端のみ切り落としておく
砂肝は薄く切っておく -
3
フライパンにごま油をひいて、砂肝に火が通るまで炒め オクラを加えてさらに軽くいためて
合わせておいた A をまわしかけ炒める - 4 ３に あわせておいたBの水とき片栗粉を加えトロ味を出す
-
5
１の雑穀ごはんの出来上がり約１６０ｇ を 器にもりつけて
４を お好きな量だけ のせたら完成 -
6
「タマチャンショップの三十雑穀」を使いました
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関連情報
- カテゴリ
- 砂肝
hideok888
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子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
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つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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