塩さばフレーク レシピ・作り方
材料(作りやすい量人分)
- 塩サバの切り身 3~4切れ
- 酒 大さじ3
作り方
- 1 塩サバの切り身と 料理酒をポリ袋にいれ密封し冷蔵庫で30分ほどつけておく
-
2
1を魚焼きグリル両面強火で10分前後、ときどき中の様子をみながら、こんがりと焼く
焼けたら
骨と皮を取り除き、身をほぐす。
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- さば全般
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