雑穀ごはんのカラスカレイの塩焼きどんぶり レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- カラスカレイ（冷凍） 2切れ
- 塩 少々
- タマチャンショップの三十雑穀 10g
- 米 1合
- 水 炊飯器の1合目盛りプラス20cc
作り方
- 1 米は水で洗いザルにあけ30分以上水切りし、炊飯器に米と、「タマチャンショップの三十雑穀」と、分量の水をいれ一時間以上浸し、炊飯器の炊飯機能で普通に炊き、15分蒸らす。
-
2
カラスカレイを冷蔵へ移しておき、解凍します
キッチンペーパーで水気をとり、塩を両面にふり、魚焼きグリルの
切り身モード（両面強火）で皮が少しこんがりするまで焼きます -
3
１の雑穀ごはんの出来上がり１６０ｇを器に盛り付けて
２をのせて完成 -
4
「タマちゃんショップの三十雑穀」を使いました
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
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材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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