揚げ餅の冷しゃぶ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豆餅 1切れ
- 豚肉 20g
- カイワレ 数本
- だし醤油 小1
- サラダ油 鍋底から5センチくらい
作り方
- 1 豆餅を三等分にするけど
- 2 豚肉は茹でて冷ましておく。
- 3 170度のサラダ油で４分ほど揚げてお皿に。
- 4 3に豚肉をのせてカイワレを飾って完成
- 5 だし醤油をかけてどーぞ
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