▷フライパンde鮭のちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ※写真は8人分で作ってます。
- 2 ☆を混ぜておく。
- 3 熱したフライパンにサラダ油をひいて固めの野菜(今回は千切りにした人参、食べやすい大きさに切ったチンゲン菜の根本)をさっと炒める。
- 4 一旦火を停めて、鮭を並べる。
- 5 その上に食べやすい大きさに切った残りの野菜を乗せて(2)をかける。
- 6 蓋をして中火で蒸し焼きにして鮭に火が通ったら完成です。
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