▷ガーリックチキン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏肉は縮まないように皮に数ヶ所切り込みを入れて、塩胡椒を振る。
-
2
スライスしたにんにく(今回はガーリックチップ)と酒を鶏肉に揉みこむ。
このまま冷蔵庫で１０～２０分置いてください。
-
3
熱したフライパンにサラダ油をひいて、皮側を下にして焼いていく。
強火でこんがりと。
-
4
焦げ目が付いたらひっくり返して、蓋をして弱火で６分～８分焼いて完成です。
-
5
※仕上げにトースターで２～３分焼くと、皮がパリパリしておいしいです♡
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