沢煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ごぼうはささがき。
だいこん、人参は千切り。
油揚げ、厚揚げは食べやすい大きさに切る。 -
2
ごぼう、だいこん、人参、油揚げをさっと炒めて、○印を加えて煮る。
野菜が煮えたら厚揚げを加えて再度沸騰したら出来上がり - 3 奴ネギをちらして出来上がり
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