茄子とピーマンのかんたん煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子とピーマンは乱切りにして、小鍋に多めの油をひきいためます。
-
2
しんなりしてきたら、水、めんつゆ、さとうを加え煮る。
くたっとしてきたら火を止める。
すぐに食べるより、すこし温度が下がると味がしみていいです。
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