【ホタテとアスパラのバター醤油炒め】 レシピ・作り方

【ホタテとアスパラのバター醤油炒め】
  • 約15分
  • 300円前後
カランコロン虫
カランコロン虫
北海道産のアスパラとホタテをベーコンと合わせたバター醤油炒め

材料(2人分)

作り方

  1. 1 アスパラは笹を軽くそぎ落とし、ホタテは水洗いしておきます。
  2. 2 アスパラ、ホタテ、ベーコンを食べやすい大きさにカットしていきます。
  3. 3 フライパンにバターを加えて溶かしていきます。
  4. 4 バターが溶けたら、ベーコンを炒めていきます。
  5. 5 ベーコンから脂が出てきたら、ホタテを投入します。
  6. 6 ホタテに軽く火が入ったら、アスパラを投入します。その後、お酒を加えてアスパラを蒸し焼きしていきます。
  7. 7 アスパラが柔らかくなったら、醤油を加えます。
  8. 8 最後にブラックペッパーを少々振りかけて完成♪

きっかけ

お弁当のおかずとして♪

おいしくなるコツ

お酒を加えて、アスパラにじっくりと火を通していくと、甘みが増しますよ!

  • レシピID:1270009448
  • 公開日:2016/06/03

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カテゴリ
アスパラベーコンホタテ
関連キーワード
ホタテ アスパラ ベーコン バター醤油
料理名
【ホタテとアスパラのバター醤油炒め】
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つくったよレポート(4件)

  • おにぎり太郎
    おにぎり太郎
    2021/04/24 21:40
    【ホタテとアスパラのバター醤油炒め】
    美味しかったです^ ^
    ご馳走様でした!
  • ayayoshi
    ayayoshi
    2021/04/17 10:45
    【ホタテとアスパラのバター醤油炒め】
    美味しくできました!
  • ひまたん♡
    ひまたん♡
    2021/03/09 09:10
    【ホタテとアスパラのバター醤油炒め】
    お弁当に入れたら、子供が喜びました!
  • やまみちゃ3
    やまみちゃ3
    2019/03/01 02:10
    すごく簡単にできたきた一品。アスパラ普段買わないのですがたまたまもらった時に何がいいかなと思って作らせてもらいました¨̮また作りたいです☻

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