【柔らかすぎる♪俺の焼豚丼】 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
-
2
玉ねぎを4等分に、にんにく、しょうがをつぶしておきます。
-
3
豚バラをカットします。
-
4
フライパンにサラダ油を入れ、強火で豚バラの表面を焼いていきます。
-
5
全ての面を焼いたら火を止めます。
-
6
水、お酒、醤油、みりん、砂糖、しょうが、にんにく、ネギ、玉ねぎを加えて、豚バラと卵を投入します。
圧力鍋で加熱し、沸騰してから弱火で20分加熱していきます。
-
7
20分経ったら火を止め、15分ほど寝かせます。圧力鍋の圧力が下がったら蓋をあけます。その後5分くらい火にかけ煮汁をお好みのとろみになるまで煮ます。
-
8
食べやすい大きさにカットし、ご飯の上に乗せたら完成♪(^_^)
お好みで、ゴマとネギをまぶしても美味しいです！！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚バラ肉チャーシュー（焼き豚）
- 料理名
- 【柔らかすぎる♪俺の焼豚丼】
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
