裏ワザ!風味豊か♪さやも一緒に炊く豆ごはん♡ レシピ・作り方

裏ワザ!風味豊か♪さやも一緒に炊く豆ごはん♡
  • 約1時間
  • 300円前後
keikana♪
keikana♪
目から鱗!?さやも一緒に炊くことで、豆の量が少なくても風味豊かな春の味、豆ごはんが超簡単に完成~☆これは試す価値アリアリですよっ♡

材料(3~4人分)

  • うすいえんどう 200g(むき実75g)
  • 大さじ1
  • 小さじ1
  • 2合
  • 昆布 2cm角

作り方

  1. 1 米をといで炊飯器の釜に入れ、水(分量外)を2合分まで入れる。
  2. 2 1にさやから出した豆と酒と塩を加えて軽く混ぜ、その上に昆布とさやを乗せてスイッチオンする。
  3. 3 炊き上がったらさやと昆布を取り除き、豆をつぶさないように混ぜたら出来上がり♪

きっかけ

スーパーにあった店頭レシピを参考に、さらに簡単にできるようにアレンジしました♪

おいしくなるコツ

豆、美味しいけど、高いですよね~。。これなら、少ない豆でも風味豊かな豆ごはんができますよっ。

  • レシピID:1270009088
  • 公開日:2016/04/24
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カテゴリ
豆ごはんその他の炊飯器で作る料理ごはんのお弁当(大人用)お花見・春の行楽料理のちょいテク・裏技
関連キーワード
うすいえんどう 豆ごはん 簡単
料理名
豆ごはん
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つくったよレポート(5件)

  • mariron★
    mariron★
    2024/04/18 09:07
    裏ワザ!風味豊か♪さやも一緒に炊く豆ごはん♡
    とっても美味しかったです❣
    ごちそうさまでした\(^o^)/
  • リンド夫人
    リンド夫人
    2024/04/14 14:40
    裏ワザ!風味豊か♪さやも一緒に炊く豆ごはん♡
    家庭菜園のエンドウなので鞘も一緒に炊けました。青臭くならないかと思いましたがなんとなく風味が良くなった様な?美味しかったです。ごちそう様でした!
  • さば缶
    さば缶
    2022/05/27 22:43
    裏ワザ!風味豊か♪さやも一緒に炊く豆ごはん♡
    鞘付き貰ったので試してみました!美味しかったです♪
  • ひゅうま3677
    ひゅうま3677
    2021/05/14 08:31
    裏ワザ!風味豊か♪さやも一緒に炊く豆ごはん♡
    実家で採れたグリーンピースをもらったので、作りました。美味しくいただきました(^o^)

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