甘？すっぱ？カラッと油揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 油揚げをフライパンで油を引かず焼く。
-
2
ボールに味噌、みりん、砂糖をいれ
混ぜ合わせる -
3
混ぜ合わせた味噌を焼いた
油揚げに塗る。 -
4
梅ぼしの種をとり、軽くたたいて
おく。 -
5
味噌を塗った上にたたいた梅と
小ネギのみじん切りをのせて
オーブン180℃で5分くらい焼
いたら出来上り。
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関連情報
- 料理名
- 梅みそ油揚げ
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