たけのこの木の芽和え レシピ・作り方
材料（３人分）
- たけのこ 110g
- ○白味噌 50g
- ○酒、砂糖 各大1
- ○みりん 小1
- ○醤油 小1/4
- 木の芽 ６枚
- 木の芽（飾り用) 1枚
作り方
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1
たけのこはレシピID1270008829の要領でつくる。
それをさいの目に切る。
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2
○印をすべて鍋に入れて練る。
ツヤが出たらオッケー
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3
軸から外し葉っぱだけをすり鉢に入れてする。
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4
すれたら、あえる。
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5
たけのこと絡めて出来上がり！
-
6
飾り用の木の芽を添えて完成！
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つくったよレポート（3件）
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菊丸330974082017/05/01 15:51
飾り用の木の芽も擦ってしまいました。とてもおいしかったです。 -
かずきちSP2016/04/30 23:21
美味しくできました♪
ありがとうございます♪ -
ケンケン0662016/04/23 12:37
白味噌じゃなくてすみません( ﾟεﾟ；)木の芽が良い香りで、美味しい夕飯の1品ができました。ご馳走さまでした！
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