スキレットで広島焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 スキレットを熱し始める。小麦粉と水を溶いておく。

   

2. 2 溶いた小麦粉液の半量を流し入れる。

   

3. 3 キャベツ、豚肉、アミエビ、天かす、残りの小麦粉液を！順番にのせていく。
   蓋をして蒸し焼きにしていく。

   

4. 4 ひっくり返す。

   

5. 5 キャベツに火が通りかさが減ってきたら、またひっくり返して出来上がり。

   

6. 6 お好み焼きソース、マヨネーズを！

   

7. 7 小口切りに切った奴ネギをのせて、熱々をどーぞ！