ちくわと餅巾着の変わりだねお吸い物 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- A ちくわ(1cm幅位に輪切り 中サイズ4本
- A 餅巾着 3個
- A 白ネギ(輪切りスライス 1/4本分ほど
- A 人参(半月切りにスライス) ほんの20gほど
- A 出汁 600cc
- A みりん 大匙1
- 薄口醤油 大匙2
作り方
- 1 Aの材料すべてを鍋にいれて火にかけ沸騰したら弱火にして人参が柔らかくなるまで煮ます
- 2 1に薄口醤油をいれてひと煮たちさせたら完成です
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