ひじきたっぷり大豆の煮物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
大豆はサッと水洗いして水カップ5につけ、一晩おいたら
なべに移し、中火にかけ、柔らかくなるまで約30分間中火で煮る。 -
2
にんじんは皮をむいて細切りにする。鶏もも肉も細切りにする。ひじきは約15分間水につけて堅めに戻す。
こんにゃくも細切りにし、サッとゆでる。 - 3 １の大豆が柔らかくなったら 砂糖、２で準備した材料すべてをくわえる
-
4
にんじんが柔らかくなったら、分量外の砂糖小さじ1、
分量の しょうゆ を加え、さらに7～8分間煮て火を止め、そのまま冷まし 完成です
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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rila79982016/03/14 19:35
味がしっかりしててとても美味しい煮物ができました(o^^o)
ご馳走さまでした(o^^o)
