ブラウンマッシュルームのアヒージョ風 レシピ・作り方

ブラウンマッシュルームのアヒージョ風
  • 約30分
hideok888
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ガーリックコンソメ味にしてみました

材料(作りやすい量人分)

  • ブラウンマッシュルーム 約10個
  • A塩コショウ 各少々
  • Aガーリックパウダー 少々
  • Aにんにくおろしチューブ 6cm
  • Aオリーブオイル(好みのオイル) 80cc
  • A水 150cc
  • A味の素コンソメ顆粒 小さじ1/2弱

作り方

  1. 1 ブラウンマッシュルームは、軸をとり、キッチンペーパーで汚れをふきとり半分に切る
    直火OKの深さのある耐熱型に
    Aをいれ、ひとまぜし、そこにブラウンマッシュルームもいれる
  2. 2 1を魚焼きグリルのあみのうえにのさて、上からアルミホイルでおおい、
    上下弱火10分焼いたら完成です

きっかけ

スーパーで岡山産地の大きなブラウンマッシュルームを安くで買えたので

おいしくなるコツ

オーブントースターでも同じ方法で焼き時間同じ10分くらいで作れます

  • レシピID:1270008014
  • 公開日:2015/10/25
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カテゴリ
マッシュルーム
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