ブラウンマッシュルームのアヒージョ風 レシピ・作り方
材料(作りやすい量人分)
- ブラウンマッシュルーム 約10個
- A塩コショウ 各少々
- Aガーリックパウダー 少々
- Aにんにくおろしチューブ 6cm
- Aオリーブオイル(好みのオイル) 80cc
- A水 150cc
- A味の素コンソメ顆粒 小さじ1/2弱
作り方
-
1
ブラウンマッシュルームは、軸をとり、キッチンペーパーで汚れをふきとり半分に切る
直火OKの深さのある耐熱型に
Aをいれ、ひとまぜし、そこにブラウンマッシュルームもいれる -
2
1を魚焼きグリルのあみのうえにのさて、上からアルミホイルでおおい、
上下弱火10分焼いたら完成です
きっかけ
スーパーで岡山産地の大きなブラウンマッシュルームを安くで買えたので
おいしくなるコツ
オーブントースターでも同じ方法で焼き時間同じ10分くらいで作れます
- レシピID:1270008014
- 公開日:2015/10/25
関連情報
- カテゴリ
- マッシュルーム
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