なすの揚げ焼き浸し レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- A 胡麻油、サラダ油 各 大さじ1と1/2
- B なす 0.5mm幅位に輪切りスライス 大２本
- C 出汁 200cc
- C 薄口醤油 大さじ1
- C 料理酒 大さじ2
- C シュガーカットゼロ顆粒 大さじ1/2弱
- C 醤油 、 酢 各 少々
作り方
-
1
フライパンに A を熱し B をいれて くったりするまで炒めます
-
2
１に C をいれて 煮立てて全体にしんなりとしたら完成です
粗熱がとれたら、冷蔵庫にいれておいて、さましてもとっても美味しいです
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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冷やしたままでも美味しく食べられます
副菜にも忙しい朝の朝食にも。