パスタソースでスクランブルエッグのっけ焼き飯 レシピ・作り方

パスタソースでスクランブルエッグのっけ焼き飯
  • 約15分
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やる気がでないときのお助け市販パスタソースで焼き飯。2袋入りパスタソースをいつも1袋ぶん余らせてしまうのでパスタ以外に使うと飽きずに使いきれます。

材料(1人分)

  • ごはん 1膳分
  • 玉ねぎのみじん切り 1/4個
  • 市販パスタソース(バター醤油味) 1袋分
  • 溶き卵 1個
  • ケチャップ 大匙1/2位
  • サラダ油 大匙1/2

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎのみじんぎりをいためます。
    玉ねぎが透き通ってきたら、ごはんも入れていためあわせパラパラとしてきたら、市販パスターソースを全体にまぜあわせます
  2. 2 1を皿にとりだし、フライパンを綺麗にして、再び熱っしたフライパンに、溶き卵をいれて、半熟になったら手早くかきまぜスクランブルエッグをつくる。
  3. 3 盛り付けた焼き飯の上にスクランブルエッグをのせて、ケチャップをかける。

きっかけ

使い忘れの市販パスタソース救済!

おいしくなるコツ

生卵と合わせるパスタソースなのでスクランブルエッグのっけてみたら合いました。 市販パスタソースは、たらこ味や、ペペロンチーノ味や、他の味のものでも焼き飯にしても合います。

  • レシピID:1270007214
  • 公開日:2015/05/25
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カテゴリ
残りごはん・冷ごはん
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