鶏胸肉のお酢漬け唐揚げ（ノンフライヤー） レシピ・作り方

作り方

1. 1 A の材料すべてポリ袋にいれて冷蔵庫で30分以上つけておきます

   

2. 2 １のポリ袋にBをいれて袋の底からポンポンはたき肉に衣をまぶしていきます。
   （このあと熱風で粉が舞うのを防ぐためいつも油まぶし作業が必要なのですが水分のおかげで油は不要でした！）

   

3. 3 アルミホイルを広げたノンフライヤーらフライヤーのバケットに
   ２を並べ入れて
   200度10分チンします

   

4. 4 ３を菜箸で裏返して
   再度　ノンフライヤー200度10分チンします
   完成です。
5. 5 ※材料のパンミックス粉は、写真の商品を使いました。
   鳥越製粉 低糖質 オーツブランミックスという商品で楽天市場に売っています。
   http://goo.gl/UxcYHZ

   

6. 6 実験用のため味付けは薄味になっているので
   フライパンに
   分量外の
   酢
   醤油
   砂糖
   各　大匙１熱し
   出来た鶏胸酢漬け唐揚げを煮絡めると甘酢だれが絡まり美味しく食べられます

   

7. 7 今後の実験として試してみたいのは
   味噌
   ヨーグルト
   塩麹
   このあたりを制覇したいです。
   胸肉が安くてやる気があるときに頑張ろうと思います。