きなこポテト&ごまポテト レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは乱切りにし、水にさらして水けをふきとる。
- 2 フライパンに揚げ油を2㎝深さ位に入れ、[1]を入れてから火をつけ、中火で時々返しながらじっくり揚げる。
- 3 竹串がスッと通ったら火を強めて、カラッと揚げる。
- 4 [3]を半量ずつ、混ぜ合わせた●と■にまぶす。それぞれ器に盛って出来上がり。
きっかけ
学校給食で大人気と聞いたメニューを作ってみました。
おいしくなるコツ
・じゃがいもはお好みの形に切って下さい。 ・他に青のりポテト(塩、こしょう、青のり)やスパイシーポテト(塩、こしょう、カレー粉など)も美味しいです。
- レシピID:1270006033
- 公開日:2015/01/19
関連情報
- 料理名
- きなこポテト&ごまポテト
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みえ仔2018/04/22 10:53きなこほ方を作りました。