うずら卵と豚肉のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- A オイスターソース 大さじ１
- A めんつゆ ストレート 大さじ1/2
- A 料理酒 大さじ1/2
- 小松菜 1/2束
- B うずら卵 （茹で卵で売ってあるもの） ５個
- B 豚肉 ももスライス 一口大に切る １００ｇ
- B 玉ねぎ スライス 1/2個
作り方
-
1
熱したフライパンにBを入れて炒め合わせます。
今回は豚肉からでてくる脂を使っていためるようにしてみました。 -
2
豚肉に火が通ったころに玉ねぎもしんなりしてくるので、Aを入れて水分が減るまでいためつづけます。
玉ねぎが茶色になったころに、食べやすく切った小松菜を入れていためあわせたら出来上がり
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
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材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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