しし唐としらす干しの煮浸し レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- しし唐辛子 20～25本
- しらす干し 20～25g
- ■煮汁
- だし汁 150cc
- みりん 小さじ2～3
- 薄口醤油 大さじ1
作り方
-
1
しし唐ははヘタを取り、包丁の先でプスッと切り込みを入れておく
-
2
鍋に煮汁を沸かし、しし唐としらす干しを入れる
-
3
中火で煮汁が少なくなるまで煮る
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- 料理名
- しし唐としらす干しの煮浸し
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