ブロッコリーとさつま揚げの炒めもの レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリー 1/2房
- さつま揚げ 2枚
- ごま油 小さじ１程度
- めんつゆ（３倍濃縮） 小さじ１程度
- 水 小さじ３
- 焼き海苔 お好みで
- 煎りごま お好みで
作り方
- 1 ブロッコリーは小房にわけ、熱湯に塩を加えて固めに茹でてザルにあげておく。
- 2 さつま揚げは一口大に切り、ごま油で炒める。火が入ったら、１を加えてさらに炒め、めんつゆと水を加える。水分を飛ばしたらお皿に盛る。
- 3 お好みで、ちぎった焼き海苔と煎りごまをふりかけて完成。
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