ロースハムのレモンペッパーステーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ロースハムブロック 200ｇ
- レモン汁 大さじ1
- レモン（半月切り） 3枚
- オリーブ油 小さじ1
- 粗びき黒こしょう 適量
- ハーブソルト（あれば） 適量
作り方
- 1 ロースハムは6～7㎜厚さに切る。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、[1]を強火で焼く。
- 3 両面にいい焼き色がついたら、余分な脂を拭き取り、レモン汁を全体にジュワッと回しかける。
-
4
お好みで粗びき黒こしょう・ハーブソルトを振り、器に盛る。
レモンをのせて出来上がり。
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