まぐろ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋に醤油、みりん、酒
を入れ、一煮立ちさせます。
少し冷めたら、ごま油をいれよく混ぜ合わせます。 -
2
まぐろを食べやすい大きさに切り、ビニール袋などに1と一緒に入れ、よくもみこみ1時間ほど漬けておきます。
※すぐでも美味しいです！ - 3 ご飯にすし酢を混ぜ、器に入れ、2をのせます。
- 4 卵黄を混ぜたものと、ねぎをかければ出来上がりです！
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