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ベーコンのガーリックライス♪♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ベーコン

    3枚

  • にんにく

    2かけ

  • バター

    大さじ1

  • サラダ油

    小さじ1

  • 温かいご飯

    茶碗3杯分

  • 少々

  • こしょう

    少々

  • しょうゆ

    小さじ2

  • ドライパセリ

    適量

  • 粗びき黒こしょう

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ベーコンのガーリックライス♪♪
  • 300円前後

ガーリックの香ばしい香り・バターのコク・ベーコンの塩気と旨味を合わせ、仕上げに加えるしょうゆもポイントです!洋食はもちろん、どんなメインにも合う優れものですよ☆

作り方

  • 1

    ベーコンとにんにくは、みじん切りにする。

  • 2

    フライパンを熱して、バターとサラダ油を入れ、[1]を弱火で炒める。

  • 3

    いい香りがしてきたらご飯を加え、ほぐしながら強火でよく炒め混ぜる。

  • 4

    鍋肌からしょうゆを回し入れて手早く混ぜ、味をみて塩・こしょうでととのえる。

  • 5

    器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうとパセリをふり、出来上がり。

きっかけ

シンプルなガーリックライスも作りますが、美味しさ・ボリュームをアップするようにベーコンを加えてみました。

おいしくなるコツ

手順[3]・[4]では、ゆっくり混ぜ合わせていると、ご飯がベタベタしてしまいますので、一気に仕上げてください。

レシピID: 1270004649

公開日:2014.01.07

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.01.23

    簡単に美味しくできました!

    お洒落に美味しく作っていただき、嬉しいです(*^.^*)
    つくレポ、ありがとうございます☆

    お返事を見る

  • 2016.09.02

    残りご飯の活用にとっても助かりますね~☆とっても美味しかったです!ごちそうさまでした♪

    お役に立てて嬉しいです♪♪
    美味しく作っていただき、ありがとうございます(≧∀≦)
    つくレポ感謝です☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ベーコンガーリックライス
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い

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