ベーコンのガーリックライス♪♪ レシピ・作り方

ベーコンのガーリックライス♪♪
  • 約10分
  • 300円前後
しゅうくりいむ。
しゅうくりいむ。
ガーリックの香ばしい香り・バターのコク・ベーコンの塩気と旨味を合わせ、仕上げに加えるしょうゆもポイントです!洋食はもちろん、どんなメインにも合う優れものですよ☆

材料(2人分)

  • ベーコン 3枚
  • にんにく 2かけ
  • バター 大さじ1
  • サラダ油 小さじ1
  • 温かいご飯 茶碗3杯分
  • 少々
  • こしょう 少々
  • しょうゆ 小さじ2
  • ドライパセリ 適量
  • 粗びき黒こしょう 適量

作り方

  1. 1 ベーコンとにんにくは、みじん切りにする。
  2. 2 フライパンを熱して、バターとサラダ油を入れ、[1]を弱火で炒める。
  3. 3 いい香りがしてきたらご飯を加え、ほぐしながら強火でよく炒め混ぜる。
  4. 4 鍋肌からしょうゆを回し入れて手早く混ぜ、味をみて塩・こしょうでととのえる。
  5. 5 器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうとパセリをふり、出来上がり。

きっかけ

シンプルなガーリックライスも作りますが、美味しさ・ボリュームをアップするようにベーコンを加えてみました。

おいしくなるコツ

手順[3]・[4]では、ゆっくり混ぜ合わせていると、ご飯がベタベタしてしまいますので、一気に仕上げてください。

  • レシピID:1270004649
  • 公開日:2014/01/07

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その他のごはん料理ベーコンガーリック・にんにくガーリックライス
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パーティー ごはんもの チャーハン にんにく
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つくったよレポート(3件)

  • ※あさ※
    ※あさ※
    2021/02/10 23:58
    ベーコンのガーリックライス♪♪
    美味しくいただきました
  • こままん
    こままん
    2020/01/23 01:08
    ベーコンのガーリックライス♪♪
    簡単に美味しくできました!
  • ちゅろす1972
    ちゅろす1972
    2016/09/02 08:09
    ベーコンのガーリックライス♪♪
    残りご飯の活用にとっても助かりますね~☆とっても美味しかったです!ごちそうさまでした♪

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