☆ピーマンの肉詰め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ピーマンを半分に切ってタネを綺麗に取り除く。
玉ねぎはみじん切りにする。 - 2 パン粉と牛乳を混ぜて、５分程置いておく。
-
3
豚ひき肉、玉ねぎ、２をよく混ぜ合わせる。
ピーマンに詰める。 -
4
フライパンに油を敷き、肉側を下にして焼き、火が通ってきたら裏返してピーマンに焼き色をつける。
お皿に盛りつける。 -
5
タレの作り方
フライパンの余った肉汁を使って、☆を１：１：１の割合で入れる。
弱火で少し温めてからピーマンの肉詰めにかけて完成です。
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ぽけぽけ01022013/07/23 18:23
ソースを少し煮込んでしまったけど、とても美味しかったです(^○^)
ごちそうさまでした。
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