ちぎり豆腐と豚肉の和風炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肉は一口大に切り、細ねぎは3mm程度の小口切りにする
- 2 フライパンに油大1を熱し、強火で豚肉を炒める
- 3 2のフライパンで豚肉の油が出てきたら、いったん火を止めて、厚揚げを一口サイズにちぎって加える
- 4 3のフライパンに再び火をつけ、強火でザっと炒め合わせる
- 5 ★を加えて全体に炒め合わせ、仕上げに削り節と細ねぎを加えてからめる
- 6 器に盛って出来上がり！
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- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- ちぎり豆腐と豚肉の和風炒め
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月のおと2020/04/19 20:51
フライパンからの写真でごめんなさい。
鰹節の風味がでててとてもおいしかったです♪少しだけ砂糖足しました。
また食べたいです(^o^)
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