簡単！旨い！ニラたま炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 春雨は、熱湯で戻して食べやすい長さに切る
2. 2 ニラは5～6mm長さに切る
3. 3 ★を合わせておく
4. 4 卵は溶きほぐして、塩を加えて混ぜておく
5. 5 フライパンに油大1を入れ熱し、溶き卵を入れて大きく混ぜて半熟のいり卵にして取り出す
6. 6 5のフライパンに油大1を足して水気を切ったもやしとニラを入れて強火で炒める
7. 7 もやしが少ししんなりしたら、★を鍋肌からまわしいれ全体にからめる
8. 8 少し煮立ってきたら水気を切った春雨を入れて春雨に水分を吸わせるながら手早く炒める
9. 9 5で作った炒り卵を加えて強火で手早く炒め合わせる
10. 10 全体に調味料が混ざったら出来上がり！