レバーの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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レバーは牛乳に浸すなどして臭みを取っておくと良い。
生姜は細切りにしておく。 - 2 鍋に水５００ｃｃと塩を入れて臭み取りをしたレバーを入れて下ゆでする。
- 3 下ゆでしたものを一度洗ってから、鍋に生姜・水４００ｃｃ・醤油・砂糖・酒、レバーを入れて中火で30分煮たらできあがり。
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ゆでたまごつるん2013/06/18 20:21
くさみがまったくなくて、とても美味しかったです*\(^o^)/*
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