牛スジ味噌煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 牛スジ肉を食べやすい大きさに切ります 圧力鍋に牛スジ肉としょうがをいれます 材料がひたひたになるぐらい水を入れます
- 2 圧力鍋の圧がかかったら弱火で５分たったところで火を消します 自然に圧がぬけるまで待ちます
- 3 スジ肉をさっと洗う 圧力鍋に牛スジ肉と切ったこんにゃくと調味料 水をいれます
- 4 圧がかかったら15分ほど弱火で煮ます 自然に圧が下がったら出来上がり
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